Tra Que est renommé pour ses herbes aromatiques, menthe et basilic en tête. Leurs feuilles, qui s'avèrent plus petites qu'à l'ordinaire, sont dotées d'un arôme particulier. Ce matin vous fera découvrir la vie des cultivateurs et vous initier à leurs techniques. Les habitants vous guideront dans le travail du bêchage et la cueillette des légumes.
Balade à vélo jusqu'au village de Tra Que. Accueil au village pour une initiation toute en douceur et pleine de saveur des usages et savoirs locaux: vous saurez tout sur l'histoire du village, la méthode de culture des légumes, l'utilisation des plantes médicinales, la pharmacopée vietnamienne... Visite des jardins. Fertilisation des terres avec les algues du lac en compagnie des paysans. La matinée se poursuit avec d'autres activités de jardinage. Vous participerez ensuite à la préparation du déjeuner avec une famille locale. Vous seront servis de délicieux et délicats plats locaux dont: le pain de Tam Huu, les Banh Xeo, gâteaux farcis à la viande et cuits au four traditionel. Repos après le déjeuner puis récolte des légumes dans l'après-midi. Vers 15h00 retour à Hoï An.
Tour code: HOIAN 03: Jardinage au village maraîcher de Tra Que (journée complète)
- Attention personnelle portée à chaque détail par toute l’équipe de HGH, depuis l’expression de vos souhaits de voyage jusqu’à la fin de votre séjour
- Assistance et support 24h/24 durant votre voyage
- Partage et échange d’informations historiques et culturelles de grande qualité grâce à nos acteurs locaux et en fonction de vos attentes
- Aventure inoubliable dans le respect des valeurs du tourisme responsable par la sensibilisation à la protection des communautés locales et de leur environnement
Tra Que est renommé pour ses herbes aromatiques, menthe et basilic en tête. Leurs feuilles, qui s'avèrent plus petites qu'à l'ordinaire, sont dotées d'un arôme particulier. Ce matin vous fera découvrir la vie des cultivateurs et vous initier à leurs techniques. Les habitants vous guideront dans le travail du bêchage et la cueillette des légumes.
Balade à vélo jusqu'au village de Tra Que. Accueil au village pour une initiation toute en douceur et pleine de saveur des usages et savoirs locaux: vous saurez tout sur l'histoire du village, la méthode de culture des légumes, l'utilisation des plantes médicinales, la pharmacopée vietnamienne... Visite des jardins. Fertilisation des terres avec les algues du lac en compagnie des paysans. La matinée se poursuit avec d'autres activités de jardinage. Vous participerez ensuite à la préparation du déjeuner avec une famille locale. Vous seront servis de délicieux et délicats plats locaux dont: le pain de Tam Huu, les Banh Xeo, gâteaux farcis à la viande et cuits au four traditionel. Repos après le déjeuner puis récolte des légumes dans l'après-midi. Vers 15h00 retour à Hoï An.
